WAFFELN

Na ihr Süßen ?

ich habe mir gerade eben leckere Waffeln gemacht yummmy :)

Meine Mama hat so ein Rezeptbuch, wo sie immer Rezepte aufschreibt, darunter auch Waffeln.

Ich habe diese Waffeln mal genau nach ihrem Rezept gemacht und sie waren einfach fürchterlich trocken baah !

Ich mag es eher, wenn die Waffel locker, weich sind, also habe ich mal im Internet nachgeschaut und ein Rezept gefunden.

Schnell alles aufgeschreiben, begann ich die Waffeln zu machen und sie waren echt super lecker! Ich liebe es einfach Waffeln, Pancakes oder sowas in der Art zum Frühstück zu essen!

Also so sahen die leckeren Waffeln aus

Ihr braucht

- 200g Butter

- 175g Zucker

- 6 Eier

- 350g Mehl

- 350ml Milch

- 3 TL Backpulver

- 1 Prise Salz

- 1 Tüte Vanillezucker

- etwas Zitronensaft

Zuerst müsst ihr in einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

In einer anderen Schale rührt ihr die weiche Butter mit den Eiern, Zucker Vanillezucker schaumig. 

Danach mischt ihr abwechselnd die Mehlmischung und die Milch in diese Eimischung hinzu und zum Schluss noch ein tropfen Zitronensaft.

Nach dem Backen, habe ich die Waffeln noch mit Puderzucker bestreut.

Viel Spaß beim backen !

Küsschen

♥

OREO STUFFED CHOCOLATE CHIP COOKIES

Gestern habe ich, wieder einmal, Kekse gebacken.

Aber diese Kekse sind so unglaublich lecker, oh mein Gott !

Da die so lecker waren werde ich sie am Sonntag also morgen nochmal machen und einpaar mit zur Schule nehmen !

In den normalen Cookies mit Schockotropfen verstecken sich nämlich noch Oreo Kekse und wenn ihr dann rein beißt, mhmmmm

Ihr braucht:

- 2 dicke Streifen weiche Butter

- 3/4 Tasse braunen Zucker

- 1 Tasse weißen Zucker

- 2 große Eier 

- 3 ein halb Tassen Mehl

- 1 Prise Salz

- 1 Teelöffel Backpulver

- eine Oreo Kekse Packung (enthält immer 16 Kekse)

- Schockoladentropfen

Ihr müsst erstmal die weiche Butter mit dem hellen und dunklen Zucker mit einem Rührgerät cremig rühren.

Danach die 2 Eier hinzufügen und nochmals rühren, dann das Mehl, den Backpulver und das Salz zusammen verrühren und zu der anderen Mischung hinzufügen.

Danach nur noch die Schockoladentropfen hinzumischen und fertig ist der Teig :)

Dann nehmt ihr euch ein Oreo Keks und ummantelt den Teig drumherum.

Die Kekse müssen bei 180°C 15 Minuten (bei mir waren es 15) lang backen.

WICHTIG:

Ihr dürft die Kekse nicht heiß essen, da sie da, wie die Subway Kekse noch weich sind.

Beim auskühlen werden sie hart.

Am nächsten Tag sind sie sogar noch leckerer !

HIER gibt es über diese Cookies noch ein Blogbericht !

&

HIER ein Video !

Jedoch nur auf Englisch :)

Wünsche euch viel Spaß beim nachbacken !

♥

ORIGINAL SUBWAY COOKIES

Hallo meine Lieben ♥,

Ich habe Sonnatg noch Cookies gemacht. Das Rezept habe ich von Dounia aus Youtube.

Ihr braucht:

- 170g flüssige Magarine

- 200g braunen Zucker

- 100g weißen Zucker

- 250g Mehl 

- 2 TL Backpulver

- Prise Salz

- 1 Ei, 1 Eigelb

- Schockotropfen

Ihr könnt die Cookies aber nicht heiß essen, da sind sie noch zu weich, ihr müsst warten, bis sie abgekühlt sind :)

Viel Spaß beim nachbacken !

♥

Küsschen!

SCHNELL , EINFACH UND LECKER NOCH DAZU :)

Gestern habe ich mir noch fix Blätterteigtaschen gemacht. 

Dafür braucht ihr einfach nur fertigen Blätterteig und Nutella, Bananen, Marmelade, was auch immer ihr drauf haben möchtet :)

Ihr rollt euren Blätterteig einfach auf ein Backblech aus schneidet immer kleine Vierecke herau und gibt z.B. Marmelade in die Mitte.

Danach klappt ihr das ganze zu und beträufelt die Taschen mir einer Wasser-Zucker Mischung (Damit die Taschen nicht zu trocken sind)

Backen tut ihr das ganze wie auf der Verpackung des Blätterteiges steht :)

Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind yummy

Guten Appetit !

HOW TO MAKE PANCAKES

Ihr braucht

- 3 Eier

- 0,6 Liter Milch

- 450g Mehl

- 170g Zucker

- 2/3 Teelöffel Backpulver

Als erstes tut ihr die Eier und die Milch zusammen in einer Schüssel und rührt das ganze mit einem Schneebesen.

Danach fügt ihr Mehl, Backpulver und Zucker dazu und rührt nochmals mit dem Rührgerät, bis es ein Teig geworden ist.

Danach lässt ihr das ganze ca. 1 Stunde stehen (Dann ist der Teig noch Dickflüssiger)

und schon könnt ihr anfangen :)

Sie schmecken echt super lecker !

♥

Putengeschnetzeltes in Currysoße

Ist ganz easy zu machen & schmeckt total lecker :)

Ihr braucht:

-Schmand

-Putengeschnetzeltes

-Curry

-Salz und andere Gewürze

Ich glaube die Bilder zeigen schon, wie es geht :)

Es sieht vielleicht komisch aus, aber es schmeckt wirklich lecker !

Ich habe immer die hälfte genommen, also z.B. nicht den ganzen Becher Schmand sondern nur die hälfte..

Rezept: Buschbohnen

Guten Abend ihr Lieben♥,

Nun stelle ich euch mal das Rezept mit den Buschbohnen vor, welches ich mir heute gemacht habe :)

Also..

..Ihr braucht:

 - Buschbohnen

- Butter

- Salz

- Essig

 Buschbohnen waschen und dann beide Enden abschneiden.

 Wasser kochen, Salz hinzufügen und dann die Buschbohnen hinein legen.

 Danach in einer Pfanne die Buschbohnen mit Butter braten und nach und nach ein bisschen Essig und Salz hinzufügen.

(Soviel, bis es lecker schmeckt :P)

Fertig :) 

Links seht ihr die Bohnen.

Ich habe mir noch Rührei mit Speckwürfel gemacht, da ich voll Lust auf Ei hatte :)

Viel Spaß beim Nachmachen !

♥

Banana Drop Biskuits

Ich hatte heute wieder Lust etwas zu backen.

Nach langem überlegen, was ich denn nun machen soll, habe ich mich für Biskuits entschieden.

Sie sind super lecker.

Ich werde mir ein paar von denen mit zur Schule als Snack nehmen :)

Ihr braucht:

500g Mehl

3 EL Zucker

2 TL Backpulver

1/2 TL Salz

125g Butter

180ml Milch

1 große Banane

Backofen Ober-Unterhitze 200°C

 Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel tun und vermischen.

 Die Butter in kleine Stücke geteilt dazu geben.

 Solange miteinander vermengen, bis der Teig bröselig ist.

Die Banane mit einer Gabel zermatschen.

 In der Mitte ein Loch formen und die Milch & die zermatschte Banane in den Loch geben.

 Die Masse zu einem weichen Teig vermischen.

 Löffelweise auf Backpapier legen.

20 Minuten im Backofen lassen.

FERTIG ♥

- Kleiner Tipp mit Schokoflocken schmeckt das ganze noch viel besser, ich hatte leider keine Zuhause 

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken ♥

Küsschen!

Mini Amerikaner

Ich hatte heute Lust auf mini Amerikaner, also habe ich mir schnell welche gemacht.

yummi !

Ihr braucht

Der Teig

- 350g Mehl

- 1Pck. Backpulver

-100g Zucker

- 1 Prise Salz

- 70g Butter

- 2 Eier 

100ml Milch

Für die Glasur

- 1 Zitrone

- Puderzucker

Alles für den Teig in einer Rührschüssel geben und daraus ein Teig machen.

Ich habe erstmal ein Handrührgerät benutzt und danach mit den Händen geknetet, da der Teig ziemlich klebrig ist.

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Danach den Teig mit den Händen teilen (immer so ca. eine halbe Hand voll Teig nehmen) und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.

15-20 Minuten lang backen.

Links vor dem Backen , Rechts nach dem Backen

Danach auskühlen lassen und eine Glasur aus Puderzucker und einer Zitrone machen.

Auf den Amerikanern verteilen und "trocknen" lassen.

So, das war's und es schmeckt wirklich echt lecker !

Viel Spaß beim Nachmachen !

♥♥

Gebackene Bananen

Ihr kennt doch sicherlich alle diese gebackenen Bananen beim Chinesen, oder ?
Ich liebe sie !! Wirklich man kann echt von Liebe sprechen!

Gestern habe ich mir diese selbst gemacht. Es schmeckt meiner Meinung nach genauso lecker, wie beim Chinesen, beim Chinesen sind sie nur knuspriger :)

Das Rezept teile ich nun mit euch :)

Ihr braucht...

- 6 Bananen

- 125g Mehl

-30g Zucker

- 1 Prise Salz

- 1 Ei

- 125ml Milch

- Viel Öl zum Fritieren (am besten Rapsöl)

- Puderzucker

1.

Zunächst rührt man alle Zutaten, außer die Bananen, das Öl und den Puderzucker zusammen und vermischt diese mit einem Handrührgerät.

Danach lässt ihr den Teig 15 Minuten lang steht und rührt es danach nochmals kurz um.

2.

Während den 15 Minuten könnt ihr die Bananen in kleine Stücke schneiden

3. 

Danach kippt ihr soviel Öl in einer Wokpfanne (ich habe ein Topf benutzt, da ich keine Wokpfanne besitze, könnt ihr natürlich auch machen), bis die Bananenstücke darin etwas schwimmen können. Nun erhitzt ihr das Öl auf ca. 170 Grad. Die Bananenstücke taucht ihr in euren Teig, sodass die ganze Banane nicht mehr zu sehen ist. Wenn das Öl heiß genug ist, taucht ihr die Bananenstücke mit einem Löffel vorsichtig rein.

Wenn die Kügelchen gold/braun sind, sind sie fertig, dies geht relativ schnell, also aufpassen :)

Ich habe mich ablenken lassen, sodass paar bei mir etwas verbrannt waren :P

Danach könnt ihr eure Kügelchen noch mit Puderzucke bestäuben oder Honig drauf tun, wie ihr es am liebsten mögt :)

WICHTIG: Das Öl ist heiß, also spritzt es !

In meinem Topf seht es etwas komisch aus, weil das nur der restliche Teig ohne die Bananen waren. Falls bei euch auch Teig übrig bleibt, gießt es auch rein, schmeckt ebenfalls lecker ;)

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen ♥

Guten Appetit !