Banana Drop Biskuits

Ich hatte heute wieder Lust etwas zu backen.

Nach langem überlegen, was ich denn nun machen soll, habe ich mich für Biskuits entschieden.

Sie sind super lecker.

Ich werde mir ein paar von denen mit zur Schule als Snack nehmen :)

Ihr braucht:

500g Mehl

3 EL Zucker

2 TL Backpulver

1/2 TL Salz

125g Butter

180ml Milch

1 große Banane

Backofen Ober-Unterhitze 200°C

 Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel tun und vermischen.

 Die Butter in kleine Stücke geteilt dazu geben.

 Solange miteinander vermengen, bis der Teig bröselig ist.

Die Banane mit einer Gabel zermatschen.

 In der Mitte ein Loch formen und die Milch & die zermatschte Banane in den Loch geben.

 Die Masse zu einem weichen Teig vermischen.

 Löffelweise auf Backpapier legen.

20 Minuten im Backofen lassen.

FERTIG ♥

- Kleiner Tipp mit Schokoflocken schmeckt das ganze noch viel besser, ich hatte leider keine Zuhause 

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken ♥

Küsschen!